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Orejas de Carnaval

Buenas tardes a todos:

Como habréis notado, últimamente no me he prodigado mucho por el blog, pero es que mi trabajo final de máster me ha tenido un tanto absorbida. Pero bueno, ahora que ya he terminado, vuelvo a casa, no por navidad, sino por carnaval. 

Y aprovechando estas fechas carnavaleñas, he decidido empezar con una receta que en los carnavales no falta en casi ninguna casa gallega, las orejas de carnaval. En mi casa llegan estas fiestas y todo se impregna del aroma de la orejas. 

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